Přírodní sladidla
Mogrosid V prášek | Přírodní sladidlo z monka ovoce
Bílý až světle žlutý prášek triterpénového glykosidu (čistota ≥98 %) extrahovaný z plodu louhanského (Siraitia grosvenorii). Mogrosid V poskytuje 200–300× větší sladkost než sacharóza bez kalorií, zároveň nabízí antioxidantní a protizánětlivou aktivitu – zlatý standard přírodního intenzivního sladidla pro potraviny, nápoje a orální kosmetiku.
D-Allulóza prášek | Téměř nuly kalorií vzácný cukr
Bílý krystalický vzácný cukr (čistota ≥98%) produkovaný enzymatickou konverzí fruktózy. D-allulóza poskytuje přibližně 70% sladkosti sacharózy při pouze ~0,4 kcal/g, je neutrální pro krevní cukr, inhibuje tvorbu pokročilých glykačních konečných produktů (AGE) a glykaci kolagenu – čistě označený sladidlo s téměř nulovými kaloriemi pro potraviny a kosmetiku.
L-Arabinóza prášek | Přírodní aktivní blokátor sacharózy
Bílý krystalický pětuhlíkatý cukr (čistota ≥99 %) rafinovaný z rostlinné hemicelulózy, jako jsou kukuřičné jádra a cukrová třtina. L-arabinóza selektivně inhibuje střevní sukrazu, což snižuje absorpci sacharózy přibližně o 70 %, a funguje jako sladidlo pro správu krvního cukru, antiglykační činidlo a prebiotikum – s regulátorním statusem nového potravinového produktu i kosmetiky.
