EarthHue Curcumin 10 je prémiová olejově dispergovatelná suspenze kurkuminu získaná ze sušených oddenků Curcuma longa, běžně známého jako kurkuma. Tento produkt je určený pro výrobce hledající přírodní zlatožlutý barvivo se spolehlivým výkonem v tuk rozpustných matricích a zajišťuje jednotnou disperzi a konzistentní výtěžek barvy v široké škále nafty založených formulacích.
Kurkumin, hlavní kurkuminoid v kurkumě, je jedním z nejpoužívanějších přírodních žlutých pigmentů v potravinářském průmyslu. Jeho teplý, jasný tón z něj činí ideální náhradu za syntetické žluté barviva jako je tartrazin (FD&C Yellow 5). EarthHue Curcumin 10 je navržen jako stabilní suspenze, která odolává sedimentaci a zachovává integritu barvy po celou dobu skladovací životnosti, dokonce i v náročných systémech s vysokým obsahem tuku nebo nízkou vodní aktivitou.
Tato třída je zejména vhodná pro nápoje, cukrovinky a pekárenské výrobky, kde je žádoucí zlatožlutý odstín. Nachází využití také v kosmetických formulacích, včetně krémů, lotionů a produktů na rty, kde jeho přírodní původ a teplý barevný profil odpovídá pozicím clean-label a spotřebitelsky příznivým produktům.
EarthHue Curcumin 10 splňuje nařízení EU E100 a má status FDA GRAS (GRAS Notice 000131), což ho činí vhodným pro globální uvedení produktů na trh. Každá šarže je testována na čistotu, těžké kovy a mikrobiální obsah, aby byla zajištěna konzistentní kvalita a soulad s předpisy.
Ať už přepracováváte stávající produkt, abyste splnili požadavky clean-label, nebo vyvíjíte novou linii s přírodním barvením, EarthHue Curcumin 10 nabízí stabilitu, všestrannost a regulační podporu, kterou potřebujete – přírodní zlatý standard pro vaše formulace.
|
Zdroj |
Kurkuma (Curcuma longa) |
|
Číslo CAS |
458-37-7 |
|
Barva |
Zlatá žlutá |
|
Forma |
Olejově dispergovatelná suspenze |
|
Regulace |
EU E100 · FDA GRAS (GRN 000131) |
|
Aplikace |
Nápoje Cukrovinky Pekárenské výrobky |
Doporučené produkty